白菜と鮭の炊き合わせ
材料
白菜
鮭中骨の水煮缶
粉末鰹だし
薄口醤油
塩
作り方
白菜を軸と葉に分け、それぞれを食べやすい大きさに切る。
湯に水煮缶と粉末鰹だしを入れ、薄口醤油、塩で味付け。
白菜の軸を入れ、火が通ってから葉を入れて1〜2分程度煮込む。
※汁ごとたべる料理なので塩分は控えめに
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